club
КОНСАЛТИНГ
Ми надаємо професійні послуги початківцям та досвідченим рестораторам в організації та управлінні закладами:
- Розробка меню ресторану, кафе, кейтерингу відповідно до концепції закладу і Ваших побажань:
- Розробка асортиментного переліку страв (основне, десертне, барне меню)
- Складання технологічних та калькуляційних карт страв, участь в процесі формування цінової політики
- Опрацювання меню і навчання персоналу кухні Вашого закладу
- Консультування щодо постачальників та інгредієнтів
- Сприяння в підборі персоналу, навчання персоналу на наших тренінгах та практичних майстер-класах
- Комплексне оснащення Вашого підприємства
- Розробка і впровадження системи харчової безпеки в закладах ресторанного господарства
Наші послуги:
- Ресторан "під ключ"
- Ребрендинг ресторану
- Антикризова програма ресторанів або кафе
- Розробка концепції ресторану
- Розробка і впровадження системи харчової безпеки
- Бізнес планування
- Технологічне проектування
- Підбір і навчання співробітників
- Розробка меню
Ми допомагаємо нашим клієнтам в досягненні мети, а їх високі вимоги і постійно зростаюча конкуренція допомагає нам бути професіоналами своєї справи.
Наша основна мета - це підвищення ефективності діяльності Вашої компанії і економічних показників підприємства. Індивідуальний підхід до наших клієнтів і розуміння специфіки бізнесу є запорукою успішної співпраці з нами.
- На етапі планування проведемо оцінку Вашого бізнес-проекту і перспектив його розвитку
- На етапі багаторічної роботи Вашого закладу ресторанного бізнесу ми навчимо і / або підберемо кваліфікований персонал
- На етапі коли ваш бізнес переживає труднощі - ми проведемо аналіз діяльності компанії і запропонуємо антикризову програму
Якщо Ви представляєте компанію-постачальника продуктів харчування або технологічного харчового обладнання, об'єкт громадського харчування, освітній заклад або просто зацікавлені у співпраці - зв'яжіться з нами. Ми налаштовані на конструктивне спілкування, готові розглянути Ваші пропозиції і відповісти на всі питання.
Замовити послугу
Замовити послугу
Консалтинг
Дякуємо
Дякуємо! Скоро ми з Вами зв'яжемось. Очікуйте наш дзвінок у найближчий час.